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勝沼釀造葡萄酒也登場!觀光特急「Saphir Odoriko」4月起 Cafeteria 推出新菜單!

作為前往伊豆地區的觀光特急列車,「Saphir Odoriko」持續營運中。

4月起,4號車 Cafeteria 將推出新菜單。

其中還能享用山梨葡萄酒。

以下為大家介紹詳細內容。

關於新菜單

「Saphir Odoriko」4號車 Cafeteria 由中華料理「Miyu」五十嵐美幸主廚監修,提供充滿伊豆特色的中華料理。

4月起將加入「特製肉味噌炸醬麵」、「Miyu 風黑毛和牛燴咖哩」、稍微奢華的「超厚豬排~柴魚風味~」,另外「Saphir Odoriko 2號、3號」限定甜點也新增「芒果與堅果 Cassata」。

此外,還會開始販售可帶回家的「Original Souvenir」,包括滴濾咖啡與五十嵐美幸主廚監修的茶包。

也能盡情享用山梨葡萄酒!

除了餐點更新之外,飲品菜單也新增酒款。

據介紹,除了一款具有輕盈果香、柔和單寧與新鮮細緻口感的紅葡萄酒之外,也會提供勝沼釀造的 Arga Branca Clareza。這款白葡萄酒採 Sur Lie 製法釀造,特色是高芳香度、鮮明酸度與飽滿口感。

對葡萄酒愛好者來說也相當有吸引力。

前往伊豆旅行時,不妨考慮搭乘「Saphir Odoriko」。

參考
https://www.jreast.co.jp/saphir/

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