2024年12月1日（日）至2025年2月28日（五）期間，輕井澤萬豪酒店的餐廳「Grill& Dining G」將推出晚餐套餐「Prime Shinshu Winter」。
這是一套精心打造的特別晚餐套餐，還能享受與散發冬季香氣的NAGANO WINE之餐酒搭配。
為您帶來詳細資訊。
關於晚餐套餐
本次於輕井澤萬豪酒店餐廳「Grill& Dining G」推出的「Prime Shinshu Winter」，是一套點綴著冬季信州食材、讓身心皆感溫暖的晚餐套餐。
今年冬天共提供7道料理，讓您能最大限度地體驗冬季風味更加濃郁的信州食材魅力。
套餐以奢華使用3種鴨肝的開胃小品開場，前菜則提供主廚在賓客面前現場製作的「信濃雪鱒洋風涮涮鍋」，以及「信州法國鴨腿油封佐長野縣產白白腰豆卡酥來砂鍋」。
此外，主菜能以兩種方式品嚐信州特級牛。
據說將提供帶有山葵香氣點綴的香煎菲力牛排，以及適合冬季特別晚餐的熱騰騰燉牛腿肉酥皮派。
亦能盡情品味與NAGANO WINE的餐酒搭配！
該餐廳在晚餐套餐開始提供的同日，也同步推出可輕鬆品嚐長野葡萄酒的單杯葡萄酒組合「NAGANO WINE Discovery ~Winter~」。
據說可以透過來自桔梗之原葡萄酒谷、帶有香草與腐殖土等冬季特色香氣的2款岩垂原梅洛進行垂直品飲，感受陳年帶來的差異。
大量使用信州食材的晚餐，與輕井澤萬豪酒店嚴選葡萄酒的盛宴。
不妨前往品味這套僅限此時的特別晚餐套餐吧。
參考資料
「Prime Shinshu -Winter-」概要
期間：2024年12月1日（日）～2025年2月28日（五）
時間：17:30～21:00（L.O.20:30）
地點：餐廳「Grill & Dining G」
費用：每位 22,000日圓
※ 上述費用已含服務費及消費稅。
※ 記載之菜單內容及營業時間可能有所變更。
※ 採事前預約制，需於3天前17:00前預訂。
＜預約・洽詢窗口＞
輕井澤萬豪酒店 TEL：0267-46-6611