自2月10日起,於Felissimo「f winery[エフワイナリー]」內的「Café & Bar」,將販售與神戶中華街・南京町共同企劃並商品化的「粉紅葡萄酒」。
以下為您介紹詳細資訊。
關於「粉紅葡萄酒」
「粉紅葡萄酒」是為了炒熱神戶代表性風情、同時也是神戶市地域無形民俗文化財的「南京町春節祭」,並傳承及發展其文化給下一代所推出的首款商品,期望能藉由購買商品吸引更多人支持南京町春節祭,並促成更多推出應援商品的業者誕生與延續。
此酒款由Felissimo所營運、探尋獨創葡萄酒釀造及葡萄酒文化的都市型小規模酒莊「f winery」釀造,葡萄酒中寄託了希望能為2024年消除厄運,並為人們與社會帶來吉祥與幸福的祈願。
關於內容物
「粉紅葡萄酒」是以神戶產葡萄〈麗絲玲品種〉與〈梅洛品種〉調配釀造而成。
帶有柔和酸度與清爽風味的麗絲玲,融合了梅洛的紅色水果風味與柔順單寧,營造出豐富複雜的風味,同時也能享受悠長的餘韻。
兼具紅葡萄酒與白葡萄酒雙重特質,具備極易搭配各式料理的優點,是一瓶能輕鬆佐餐各地特色不同之中華料理全般的好酒。
與辛香料濃郁的泰國料理或印度料理等也非常契合。
部分收益將作為營運資金,用於保護及進一步發展獲指定為神戶市地域無形民俗文化財的「南京町春節祭」,因此透過購買便能為「南京町春節祭」提供實質支持。
有興趣的朋友請務必參考看看。
參考資料
◆販售概要
・販售地點/
1.「f winery[エフワイナリー]」實體門市・官方網站< https://feli.jp/s/pr240210/1/ >
2.「2024南京町春節祭」特設會場
3.南京町合作店家:元祖ぎょうざ苑、劉家荘、雅苑酒家、大堀商店、ゲストハウス神戸なでしこ屋、花梨麻婆飯店、群愛茶餐廳、吉祥吉本店、神戸牛栄吉、神戸牛大地 ※部分店家提供整瓶販售,部分店家提供單杯供應。
・開賣時間/1.自2月10日(六)起~ ※實體門市僅於營業日販售,2.為2月10日(六)~12日(國定假日・週一),
3.各店自2月10日起陸續開賣・數量有限,售完為止
・內容量/750ml
・製造商/株式会社フェリシモ エフワイナリー
※未滿20歲請勿飲酒。
※恕不接受未滿20歲者訂購酒類商品。
(日本製)

