女子排球隊 PFU BlueCats Ishikawa Kahoku 目前參加「Daido Life SV.LEAGUE」。
球隊計畫利用隊員參與疏果的高松葡萄(Delaware)製造並販售原創葡萄酒。
以下為大家介紹詳細內容。
活用地方特產品釀造葡萄酒
PFU BlueCats Ishikawa Kahoku 將在10月迎接以世界最高水準為目標的「Daido Life SV.LEAGUE」開幕,又因球隊名稱新加入地方名「Ishikawa Kahoku」,希望進一步成為受到當地喜愛、深耕地方的職業排球隊,因此挑戰以地方特產釀造葡萄酒。
在「JA Ishikawa Kahoku」、「高松葡萄生產組合」與「河北市」協力下,球員、工作人員及相關人士約40人前往高松葡萄生產組合大田組合長的葡萄園參與疏果作業。
預計製作瓶中二次發酵 Delaware 氣泡酒!
未來預計使用此次疏果所得,以及向各農家收集的高松 Delaware 葡萄,製造並販售 PFU BlueCats Ishikawa Kahoku 原創氣泡酒。
品種為 Delaware,預計採瓶中二次發酵方式,並保留些許混濁感。
預計12月上旬左右完成,名稱則計畫向球員公開募集。
據說製造數量僅900瓶,有興趣的人不妨持續關注後續資訊。
參考

