Numéro Neuf Co., Ltd. 已在群眾募資平台 Makuake 開放「Numéro Dix」限量預購，這是其原創系列的第2款葡萄酒。
這是一款使用日本葡萄釀製的奢華氣泡葡萄酒，設計用來點亮 apéro，也就是晚餐前小酌的時光。
以下為詳情。
關於「Numéro Dix」
Numéro Dix 由 Numéro Neuf Co., Ltd. 代表 Sakihama 先生開發。他曾長年旅居法國，希望把美好的 apéro 習慣介紹給忙碌度日的人們。
這款特別氣泡葡萄酒使用奢華原料：高級 Nagano Purple 紅葡萄，搭配山形產 Delaware 與岩手產 Sunny Rouge。
酒款特色
Numéro Dix 當然可單獨飲用，但據說與料理搭配時更能展現真正特色。
由於專為 aperitif，也就是餐前享用飲品的時間而設計，因此特別適合搭配起司、餅乾、醃製肉品、水果與蔬菜等輕食。
例如，煙燻火腿的鹹味能讓葡萄酒的平衡更加鮮明。
也推薦搭配水果：酸甜莓果或多汁蜜瓜，可讓葡萄酒清爽風味在口中延展。
更多 Numéro Dix 資訊請查看下方參考內容。
參考資訊
群眾募資概要
企畫名稱
以奢華日本葡萄氣泡酒，點亮 Apéro 時光
群眾募資期間
2025年4月11日星期五–5月30日星期五
平台
Makuake 群眾募資網站
https://www.makuake.com/project/numero-dix/
目標金額
¥300,000
回饋品
Numéro Dix、簽名酒瓶等