6月16日（五）至23日（五）期間，「THE HIRAMATSU 輕井澤 御代田」將舉辦「信州葡萄酒週」。
「信州葡萄酒谷」的迷人葡萄酒與美食完美交織的一夜。
以下為您介紹詳細內容。
活動的原點
包含「THE HIRAMATSU 輕井澤 御代田」所在的御代田在內，從東信延伸至北信地區沿著千曲川的一帶被稱為「千曲川葡萄酒谷」，是長野縣內葡萄酒生產興盛的四大地區之一。
「THE HIRAMATSU 輕井澤 御代田」旗下的8位侍酒師，同樣深深被這片土地的葡萄酒所吸引，據說在造訪釀造者的過程中，屢屢為其高品質所驚艷。
邂逅了無數充滿魅力的葡萄酒，並深入了解釀造者細膩專注的付出後，他們萌生了「希望將自己受到信州葡萄酒感動的心情，同樣傳達給顧客」的想法，而侍酒師們心中的這份熱情火苗，正是促成這項活動的原點。
活動內容
「信州葡萄酒週」自2022年6月起每季舉辦一次，本次為第5次舉辦。
作為「信州葡萄酒週」的限定方案，除了販售附餐酒搭配的特別住宿方案外，活動期間每天16點至17點，亦特別為房客開設可品飲信州葡萄酒的葡萄酒沙龍。
從餐前的餐前酒作為序幕，一直延續至本館1樓法國料理餐廳「Le Grand Lys」的晚餐餐酒搭配，讓您一氣呵成盡情品味信州葡萄酒的魅力。
此外，在特設葡萄酒沙龍中，預計將於6月16日邀請「Villa d'Est 酒莊」的代表取締役社長兼栽培釀造負責人 小西 超先生，6月23日邀請「Terre de Ciel」的栽培釀造負責人 桒原 一斗先生，房客可一邊與釀造者親自交流，一邊品飲4款該酒莊的葡萄酒。
在其他日期，則會準備由本飯店8位侍酒師推薦的信州葡萄酒。
有興趣的朋友不妨洽詢看看。
參考資訊
住宿方案詳情：