2023年1月20日（六），將以新潟Monolith為會場舉辦貝利A麝香魅力研討會。
據悉活動當天將準備5款葡萄酒，以及善用新潟食材、與葡萄酒相得益彰的餐酒搭配拼盤。
以下為您介紹詳細內容。
關於研討會
舉辦貝利A麝香研討會的是一般社團法人OIV登錄品種協議會。
在各種日本葡萄酒之中，於日本產量最多且作為葡萄酒備受喜愛的葡萄品種「貝利A麝香」，其實誕生於新潟。
自2013年登錄於OIV（國際葡萄與葡萄酒組織）品種名冊以來，適逢約10週年的重要里程碑，將首次在新潟舉辦專注於貝利A麝香的研討會。
關於研討會內容
該研討會將由釀造出貝利A麝香葡萄酒的釀造者們進行對談講座。
此外，亦預計由代表日本的頂級侍酒師進行品飲研討會。
據說現場除了釀造者們打造的5款葡萄酒外，還準備了大量使用新潟食材的下酒菜拼盤。
不妨前往盡情享受新潟獨有的極致餐酒搭配吧。
參考資料
時間】 令和6年1月20日（六） 13:30-16:00 （13:00開場）
【會場】 新潟Monolith （自JR新潟站步行5分鐘）https://produce.novarese.jp/niigata-monolith/
【內容】
第一部（13:30-14:50）
由誕生故鄉「新潟」的釀造者們暢談貝利A麝香的魅力與未來
（與會嘉賓）
CAVE D'OCCI 掛川史人先生
LE CINQ酒莊 阿部隆史先生
岩之原葡萄園 上野翔先生 和田弦己先生
第二部（15:00-16:00）
由代表日本的侍酒師與透徹了解新潟的侍酒師暢談貝利A麝香的魅力與未來
（與會嘉賓）
岩田涉先生
（第8屆全日本最優秀侍酒師大賽冠軍・第4屆A.S.I亞洲・大洋洲最優秀侍酒師大賽冠軍
第17屆世界最優秀侍酒師大賽 準決賽入圍世界第5名）
佐佐木AKANE女士 （侍酒師協會新潟分部長）
【參加對象】 前100名
【費用】6,000日圓
報名請由Peatix→ https://peatix.com/event/3780713