「Nasu 661 WINE HILLS」將以那須御用邸山腳下展開的里山為核心，推出「超越酒莊的新形態」。
據悉，這裡不限於葡萄，更在自家園區內栽種多樣果實並進行釀造，將作為能在一座丘陵上同時體驗果園、釀造所、里山漫步與美食的場所向外推廣。
不拘於葡萄的全新酒莊風貌
「Nasu 661 WINE HILLS」是由農業生產法人ロイヤルベリーズファーム有限会社所營運的酒莊。
在迎來創業100週年的2026年秋季，將以藍莓為首的各類水果酒，以及在那須御用邸山腳下開展的里山為核心，推出「超越酒莊的新形態」。
一般而言提到「酒莊」，通常會聯想到在葡萄園中用葡萄釀製葡萄酒的地方，但 Nasu 661 WINE HILLS 則是以藍莓為中心，在自家農園栽培葡萄、唐棣果（Juneberry）、黑莓、桑葚（桑果）、梅子等豐富多樣的水果，並在園區內的釀造所釀造成水果酒。
該公司表示，這種既不受限於果實種類、也不拘泥於單純釀酒框架的經營模式，在日本國內仍屬少見，將其定位為超越酒莊的新形態。
創業100週年，長期木桶熟成的3款銘柄
此外，該公司也推出了3款長期木桶熟成的銘柄。
分別推出了神座（Shinza）長期木樽熟成 100週年紀念瓶、岩座（Iwaza）長期木樽熟成，以及梅座（Umeza）長期木樽熟成共3種酒款。
詳細資訊請至「Nasu 661 WINE HILLS」的官方網站確認。
參考資料