2023年3月1日（三）至5月31日（三）期間，輕井澤萬豪酒店將提供信州葡萄酒谷「NAGANO WINE Discovery 2023 ～Spring～」。
接下來為您介紹詳細內容。
關於「NAGANO WINE Discovery」
輕井澤萬豪酒店所提出的「NAGANO WINE Discovery」。
這是一項深受歡迎的企劃，每個季節都會將展現該土地與年份獨特個性的葡萄酒，連同葡萄種植釀造家（Vigneron）的心意一同呈現。
2023年，侍酒師將聚焦於信州引以為傲的4個葡萄酒谷，介紹近年來日益受到矚目的信州葡萄酒。
作為2023年第一彈的春季，將著眼於被譽為長野縣葡萄栽培發源地的安曇野所開展出的日本阿爾卑斯葡萄酒谷（Japan Alps Wine Valley）。
在自古以來葡萄栽培便十分興盛的葡萄酒谷中，將提供雖為新銳酒莊，卻能釀造出扎根於安曇野風土之葡萄酒的「Domaine Hiroki」（ドメーヌ・ヒロキ）酒款。
「NAGANO WINE Discovery 2023 ～Spring～」提供的葡萄酒
在「NAGANO WINE Discovery 2023 ～Spring～」中，如上文所述將推出Domaine Hiroki（ドメーヌ・ヒロキ）的葡萄酒。
據悉將提供由飯店侍酒師嚴選的3款佳釀。
提供酒款
・白蘇維濃 2020
・夏多內 2021
・梅洛・Jupiter 2020
上述3款酒是Domaine Hiroki（ドメーヌ・ヒロキ）首次於自家進行釀造，帶有華麗香氣與風味、充滿春日氣息的3款作品。
據說也非常推薦搭配餐廳中洋溢信州在地食材的晚餐一同享用。
享受備受矚目的長野葡萄酒
「NAGANO WINE Discovery 2023 ～Spring～」於輕井澤萬豪酒店內餐廳「Grill & Dining G」提供。
每位4,300日圓，即可各品嘗1杯上述的3款酒。
何不前來親自品味仍在持續進化的長野葡萄酒之當下魅力呢？
參考資訊
輕井澤萬豪酒店 TEL：0267-46-6611
URL：https://www.karuizawa-marriott.com
「NAGANO WINE Discovery 2023 ～Spring～」概要
日程：2023年3月1日（三）～5月31日（三）
內容：Domaine Hiroki（ドメーヌ・ヒロキ）精選以下酒款（每款各1杯）
・白蘇維濃 2020
・夏多內 2021
・梅洛・Jupiter 2020
費用：每位 4,300日圓
地點：餐廳「Grill & Dining G」
時間：11:00～20:30(L.O.)
※上述費用已包含服務費及消費稅。
※所記載之菜單內容可能有所變更。