3月1日から軽井沢マリオットホテルにて「NAGANO WINE Discovery 2023 ～Spring～」の提供が開始！

2023年3月1日(水)から5月31日(水)の期間、軽井沢マリオットホテルにて信州ワインバレー「NAGANO WINE Discovery 2023 ～Spring～」が提供されます。

詳細についてお伝えしていきましょう。

「NAGANO WINE Discovery」について

軽井沢マリオットホテルが提案する、「NAGANO WINE Discovery」。

その土地・年代ならではの個性が表れたワインを、ヴィニュロン（栽培醸造家）による思いとともに毎シーズン届ける人気企画です。

2023年は、近年ますます注目される信州のワインを、信州が誇る4つのワインバレーにスポットを当て、ソムリエが紹介します。

2023年の第一弾となる春は、長野県のぶどう栽培発祥の地といわれる安曇野に広がる、日本アルプスワインバレーに着目。

古くからぶどう栽培が盛んに行われているワインバレーの中でも、新鋭ワイナリーでありながら安曇野の土地に根差したワインをつくる、「ドメーヌ・ヒロキ」のワインが提供されます。

「NAGANO WINE Discovery 2023 ～Spring～」の提供ワイン

「NAGANO WINE Discovery 2023 ～Spring～」では、上記でお伝えしたようにドメーヌ・ヒロキのワインが登場。

ホテルソムリエが厳選した3本が提供されるとのことです。

提供ワイン

・ソーヴィニヨン・ブラン 2020
・シャルドネ 2021
・メルロー・ジュピター 2020

上記3本は、ドメーヌ・ヒロキがはじめて自社で醸造した、華やかな香りと味わいの春らしい3本。

レストランの信州食材溢れるディナーと合わせてお楽しみいただくのもおすすめ、とのことです。

注目の長野ワインを楽しむ

「NAGANO WINE Discovery 2023 ～Spring～」は、軽井沢マリオットホテル内レストラン「Grill & Dining G」で提供。

1名4,300円で、上記3本をグラス1杯ずつ楽しむことができます。

まだまだ進化を続ける長野ワインの今を、ぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。

参考

軽井沢マリオットホテル　TEL：0267-46-6611
URL：https://www.karuizawa-marriott.com

「NAGANO WINE Discovery 2023 ～Spring～」概要

日程：2023年3月1日(水)～5月31日(水)
内容：ドメーヌ・ヒロキより下記（グラス各1杯ずつ）
・ソーヴィニヨン・ブラン 2020
・シャルドネ 2021
・メルロー・ジュピター 2020
料金：1名様　4,300円
場所：レストラン「Grill & Dining G」
時間：11:00～20:30(L.O.)
※上記料金はサービス料・消費税込みの料金です。
※記載のメニュー内容は変更になる場合がございます。