「Natural Wine Festival 2025 in Metsä」將於2025年3月15日(六)、16日(日)舉辦。
主辦方已公開北歐美食與葡萄酒搭配特輯,以及座談活動、自然派美食、手作與藝術家等陣容。
以下介紹詳細內容。
關於「Natural Wine Festival 2025 in Metsä」
「Natural Wine Festival 2025 in Metsä」是由Musashi Winery策劃,在北歐生活風格體驗設施「Metsä Village」舉辦的活動。
這是可一邊品嚐自然派美食、一邊盡情享受日本國產自然派葡萄酒的兩天盛會。
其中也有「Metsä Pairing企劃」,由Musashi Winery代表福島有造挑選最適合搭配Metsä Village人氣餐點的葡萄酒。
・【冰島】煙燻鱈魚肝油漬 × Ogawa Shokoshi 2020 Barrel Aged
・【挪威】TROLL煙燻鮭魚 × Ogawa Delaware Orange 2024 Petillant
・【挪威】醃鯡魚(蒔蘿洋蔥・芥末)× KANPAI2024等
不妨享受只有在此才能體驗的精彩搭配。
多項精彩企劃
活動現場也將提供適合搭配葡萄酒的自然派美食與講究雜貨。
此外,還有自然派酒莊釀酒者與經營者分享理念的座談活動。3月15日將由福島有造(Musashi Winery代表取締役)與Higuchi君(髭男爵)對談;3月16日則由福島有造擔任訪談者,與中村雅量(奧野田酒莊代表取締役)及亜貴子(酒莊女主人)展開跨界對談。
這是自然派酒莊愛好者不容錯過的活動。
不妨前往參加。
參考資訊
「Natural Wine Festival 2025 in Metsä」
■舉辦日期:2025年3月15日(六)、16日(日)※免費入場,小雨照常舉行
■時間:10:00~16:00
■地點:Metsä Aukio(Market Hall前廣場)、Nordic Square
■詳情:https://metsa-hanno.com/event/35566/
■主辦:Natural Wine Festival執行委員會

