2025年4月29日（星期二），「Nukadoko MARKET」與「Nukadoko no Utage」將在Osaka Toyonaka City Hotarugaike舉行。
Hokusetsu Winery也將參加。
以下介紹詳情。
關於活動
「Nukadoko MARKET」與「Nukadoko no Utage」由專注Fermentation、Miso與Noodle的Restaurant Mitsukabozu主辦，集結以Hokusetsu Area為中心、與主辦方有連結的Producer、Shop與Culture Creator。
「Nukadoko MARKET—Hokusetsu Area Craft Market」預計有多家Vendor參加，包括Hyogo Prefecture的Hokusetsu Winery。
另有Kamigata Beer、Minoh Beer等多家Alcohol-related Vendor。
關於「Nukadoko no Utage」
4月29日（星期二）15:30起，Market結束後將在Mitsukabozu舉辦交流聚會。
參加者將以Minoh Beer與Akishika Shuzo合作的Hokusetsu Fermentation Collaboration Beer「Saruyama Shikao」等飲品乾杯。
這是一場讓Vendor與Visitor交流的輕鬆After-party。
19:00起另有Talk Event，由Minoh Beer的Kaori Oshita與Akishika Shuzo的Kotaro Oku登場。
對Fermentation或Alcoholic Beverage有興趣的人值得留意。
參考
Nukadoko MARKET詳情—免費入場
日期：2025年4月29日（星期二・Showa Day）11:00～15:30
會場1：Mitsukabozu, 1-6-5 Hotarugaike Higashimachi, Toyonaka, Osaka
會場2：Chojuji, 2-7-10 Hotarugaike Nakamachi, Toyonaka, Osaka
Special Site：https://www.instagram.com/hokusetsu.nukadoko.market?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
主辦：Mitsukabozu
支援：Micchan（Milk Center）