持續釀造出極具魅力日本葡萄酒的山梨老牌酒莊「Lumiere」。
自4月1日起，將發售首款使用蘋果與啤酒花製作的商品「啤酒花蘋果酒」。
以下為您帶來詳細介紹。
全新開發的商品！
Lumiere 自2010年起，便開始販售使用山梨縣韮崎市產蘋果「津輕」所釀造的「蘋果酒（Cidre）」。
近年來在愛飲者的喜好逐漸多樣化的背景下，該酒莊反覆研討是否能創造出全新的風味。
據悉，他們善用以往在蘋果酒釀造中所累積的經驗與技術，在蘋果酒的製造過程中浸漬啤酒花，全新開發出了這款「啤酒花蘋果酒」。
對原料的講究！
據該酒莊表示，「啤酒花蘋果酒」的原料蘋果與啤酒花，皆是講究的「100%山梨縣產」。
原料採用了在山梨縣北部韮崎市栽培、多汁且甜度高的蘋果「津輕」，以及在八岳山麓擁有悠久啤酒花種植歷史的北杜市產啤酒花，以柑橘系清爽香氣為特色的「信州早生」。
這無疑是一款令山梨葡萄酒愛好者也十分注目的蘋果酒。
能輕鬆享用也是其魅力所在！
「啤酒花蘋果酒」採用一個人也能輕鬆喝完的250ml容量規格。
此外，酒精濃度為7%，比起通常在12%左右的葡萄酒更低，是一瓶能讓現今注重健康的族群以及年輕一代輕鬆享受的酒款。
再者，蘋果的甘甜與啤酒花俐落的微苦風味達成了絕佳平衡，因此據說也非常推薦給稍微不習慣啤酒苦味的人飲用。
無論是洗完澡後的小酌、佐餐午餐，或是戶外飲酒等場合，這款蘋果酒都再適合不過了。
一同享受山梨縣產「啤酒花蘋果酒」吧
若要購買「啤酒花蘋果酒」，除了山梨縣的 Lumiere 酒莊商店、Lumiere 東京商店「In Vino Veritas」、線上商店（https://www.lumiere.jp/shop）之外，也預計在部分超市與酒專門店等通路販售。
這是一瓶也希望日本葡萄酒愛好者務必品嚐的魅力之作。
請務必藉此機會關注看看吧！
參考資料
株式会社ルミエール
https://www.lumiere.jp/