2024年10月9日（三）、10日（四）、11日（五），福岡天神的義大利料理餐廳「Ristorante Kubotsu」將舉辦大分縣「久住酒莊」的釀酒師晚宴『秋之味覺與久住酒莊品酒會』。
以下為您介紹詳細內容。
關於『秋之味覺與久住酒莊品酒會』
於「Ristorante Kubotsu」舉行的『秋之味覺與久住酒莊品酒會』。
這是一場由現今九州最受矚目的酒莊之一「久住酒莊」，以及能品嘗到九州最頂級美味食材的餐廳「Ristorante Kubotsu」所帶來的限定企劃，讓人盡情享受美酒與美食的饗宴。
「久住酒莊」是由備受矚目的新銳釀酒師土持浩嗣先生率領的酒莊。
被譽為“兼具透明感與優雅”的該酒莊葡萄酒，榮獲了包含「日本葡萄酒競賽」金獎在內的多項大獎。
“地產地消的品酒會”
「Ristorante Kubotsu」的主廚窪津朋生先生將使用九州產食材創作獨一無二的料理，視為其畢生追求的志業主題之一。
據說從開業之初至今，他總是親自前往九州各地尋找食材、拜訪生產者，親身感受土地，並且從不缺席田間的嚴選食材。
與窪津主廚一同，經理千葉篤志先生及餐廳引以為傲的侍酒師們也造訪了「久住酒莊」，細細品味並嚴選了其豐富多元的葡萄酒款。
本次活動正是能盡情品味從中精選的葡萄酒與嚴選食材的”地產地消品酒會”。
僅限3天的極為珍貴的品酒會。
請務必參考看看。
參考資料
『秋之味覺與久住酒莊品酒會』
時間：2024年10月9日(三)・10日(四)・11日(五)
請於晚餐時段（17:30〜20:00 L.O.）選擇您希望的時間預約。
※午餐時段亦可提供。
內容：秋之味覺特別套餐與「久住酒莊」葡萄酒餐酒搭配
費用：每位22,000日圓（總額）
※上述總額已包含消費稅及服務費
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