吉野家控股集團旗下的 Share Restaurant 株式會社，透過分租店面媒合平台「Share Restaurant」在表參道全新開設『小料理めめ』。
店內酒類也提供日本葡萄酒。
以下為詳細介紹。
關於『小料理めめ』
在『小料理めめ』，於新潟縣上越市長大的「おめめさん」，會以老家直送的米與蔬菜，做出令人滿足的料理。
她的料理重視在地食材，即使身在東京表參道，也能從其中感受到老家溫暖的回憶。
原本是公司職員的「おめめさん」，因希望從事能與人互動的工作，重新回到餐飲業。
她一邊以分租方式營業，一邊投入打造自己的品牌，未來以開設自己的實體店為目標。
也能享用新潟產葡萄酒！
這家小料理店提供特別方案『主廚精選7道』，價格為2,500日圓（含稅）。（※每週更換）
據說原本可能要價7〜8,000日圓的料理，也能以分租店面的價格享用。
菜單範例
・3種前菜：老家田裡採收的自製醃菜、水茄子佐長岡神樂南蠻辣椒味噌、新潟餐桌上不可或缺的茶豆
・干貝薄切：搭配芝麻葉、蘿蔔苗、羅勒、粉紅胡椒與粒狀芥末
・香料咖哩雞：搭配來自老家陽光孕育的桃太郎甜番茄等
酒類選擇相當豐富，也有利用野生酵母發酵的自然派葡萄酒「Zweigelt（Tokyo Winery）」等日本葡萄酒。
有興趣的話不妨看看。
參考
【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4