Kobe都市型酒莊Kiraka Wine Brewing株式會社推出「2025 Vintage」葡萄酒。
這批新酒代表酒莊進入釀造第二年。
以下介紹詳情。
上市重點
這是Kiraka Wine Brewing株式會社釀酒第二年推出的新商品。
重點如下。
- 透過「AI技術 × 手工製作 × 去年回饋」持續進化
- 推出期待已久的「完成形」
- 首波推出3款適合春季餐桌的葡萄酒
公司代表曾參與K Computer與Fugaku超級電腦相關工作超過10年。
這次新酒結合「AI技術」、小型酒莊才能做到的細緻手工，以及從去年首個Vintage獲得的知識與回饋，酒莊稱之為「第二章」。
先行販售的冬季限定無過濾酒，以新鮮果味獲得好評。
酒莊使用4種葡萄共釀造8款葡萄酒，首波上市的是3款適合春季餐桌的酒。
商品陣容：首波上市
本次新上市的3款如下。
1. 白酒：Chardonnay Buono Buona 11 Chardonnay 2025
2. 淡色Rosé：Cabernet Sauvignon Buono Buona 41 Cabernet Sauvignon Rose Direct 2025
3. 較飽滿風格Rosé：Merlot coucou 22 Merlot Rose Maceration 2025
詳情請參考下方資訊。
參考
・Website：https://www.kiraka.jp/
・Instagram：https://www.instagram.com/kirakawinery/
・Facebook：https://www.facebook.com/kirakawinery/