2月4日（日），於龜甲萬東京總部 KCC Hall，將舉行以「日本葡萄酒最前線」～現今在日本釀造葡萄酒的意義～為主題的飲食文化講座。
以下為您帶來詳細資訊。
關於活動
「日本葡萄酒最前線」～現今在日本釀造葡萄酒的意義～是由龜甲萬株式會社主辦的講座。
除了可透過 YouTube 直播免費觀看外，現場也開放限定25名名額參與。
此外，現場參與者將享有葡萄酒試飲。
思考日本葡萄酒的時刻
近年來在眾多國際大賽中大放異彩的「日本葡萄酒」與酒莊。
實現飛躍發展的關鍵究竟是什麼？
此外，未來的「日本葡萄酒」究竟該走向何方？
本次活動邀請到在以葡萄酒、飲食與農業為主題進行採訪的同時，亦致力於支援日本葡萄酒生產者的新聞工作者鹿取みゆき女士，以及萬勝葡萄酒小諸酒莊栽培與釀造負責人西畑徹平先生展開對談。
深入熱烈暢談日本葡萄酒的過去與未來。
身為日本葡萄酒粉絲絕對不容錯過的精彩講座。
請務必前往查看確認。
參考資訊
１．講師：
〇 鹿取みゆき氏
美食與葡萄酒新聞工作者
一般社團法人 日本葡萄酒葡萄栽培協會 代表理事
信州大學特任教授、總務省認定地域力創造顧問
〇 西畑徹平
萬勝葡萄酒株式會社 小諸酒莊 栽培・釀造負責人
２．時間：
2024年2月4日（日）14:00～15:30
３．地點：
龜甲萬株式會社 東京總部 KCC Hall
４．參加方式：
YouTube 直播及現場參加（現場參加採抽選制，限定25名）
・現場參加包含葡萄酒試飲。
未滿20歲請勿飲酒。請勿開車或騎乘自行車前來。
５．現場參加者試飲內容（預定）：
・（氣泡酒）マンズワイン 酵母の泡 甲州
・（白酒）マンズワイン ソラリス 千曲川 信濃リースリング 2021
・（紅酒）マンズワイン ソラリス ラ・クロワ 2018
※試飲內容可能有所變更
６．參加費用：
免費
７．報名方式：
請至龜甲萬國際食文化研究中心官方網站報名。
https://www.kikkoman.com/jp/kiifc/information/fs20240204.html
報名後，事務局將寄送線上直播觀看連結。
可於2024年3月31日（日）前不限次數觀看存檔重播。
※參加需要具備可觀看 YouTube 的電腦、平板、智慧型手機等裝置及網路環境。
８．報名截止日：
希望現場參加者（抽選） 2024年1月25日（四）
※事務局將另行聯絡中選者。
希望觀看 YouTube 直播者 截至2024年2月3日（六）17點
９．諮詢窗口：
龜甲萬國際食文化研究中心
TEL: 04-7123-5215
E-mail：shoku@mail.kikkoman.co.jp
受理時間：平日（國定假日除外）10:00～16:00