說到適合搭配日本葡萄酒的下酒菜,日本食材當然是很好的選擇。
一般被認為較難與葡萄酒搭配的鰹魚乾,若與日本葡萄酒搭配,也能形成舒服的組合。
這次要介紹的是一款讓人想拿來搭配日本葡萄酒、使用鰹魚乾製成的大人系下酒菜。
以下為您介紹詳細內容。
「紳士的誘惑」與新口味
日本葡萄酒愛好者也值得認識的鰹魚乾下酒菜「紳士的誘惑」。
這款商品由靜岡縣燒津市的「Omozu Shitatsuzumi 總店」以嚴選鰹魚乾製成,是一款高品質下酒菜。
原本就深受愛酒人士支持,這次又新增了3種看來也很適合葡萄酒的新口味。
據稱完成為清爽又華麗的大人系下酒菜,非常適合逐漸炎熱起來的季節。
3種口味
這次加入「紳士的誘惑」系列的口味共有以下3種。
・鹽味檸檬
・羅勒風味
・蜂蜜風味
鹽味檸檬呈現鹹味與檸檬酸味的均衡口感。
羅勒風味使用香氣濃郁的新鮮羅勒醬與羅勒葉,打造出華麗香氣。
蜂蜜風味以蜂蜜與肉桂呈現濃郁風味,特色是厚實的甜味。
甲州、Niagara,以及日本國產Chardonnay、Sauvignon Blanc、Riesling、Kerner等白葡萄酒,似乎都很適合與這些口味搭配。
有興趣的話,不妨查看看看。
參考
「紳士的誘惑」販售頁面

