運用河北市特產「高松葡萄」釀造的氣泡酒『KAHOKU BLUE』已完成。
現已以限量800瓶開始販售。
以下介紹詳細內容。
關於『KAHOKU BLUE』
『KAHOKU BLUE』是一款運用過去在疏果作業中被丟棄的「高松葡萄」釀造而成的氣泡酒。
商品由以成為扎根地方的職業排球隊為目標的「PFU BlueCats Ishikawa Kahoku」主導開發。
在河北市、石川河北農業協同組合（JA石川河北）以及高松葡萄生產組合的協力下，以限量800瓶形式上市。
瓶內二次發酵的 Delaware 葡萄酒
『KAHOKU BLUE』使用高松產 Delaware 葡萄為原料，以瓶內二次發酵並保留酒中混濁感的方式製成。
酒精濃度為8%，風格相當易飲。
酒標與外盒包裝由球隊創意總監、同時也是日本代表性藝術總監之一的秋山具義設計，僅於「PFU BlueCats Ishikawa Kahoku」主場比賽會場及官方線上商店販售。
價格為3,900日圓（含稅），部分收益將作為令和6年能登半島地震復興支援捐款。
有興趣的話，不妨查看看看。
參考
【官方線上商店・商品頁面】