JR東日本集團啟動日本葡萄酒儲藏「Anniversary Wine」事業，讓顧客可在東京車站保管自己的葡萄酒。
葡萄酒可存放於東京車站大飯店內的專用酒窖「THE CELLAR」。
以下介紹詳細內容。
關於「Anniversary Wine」事業
「Anniversary Wine」事業是JR東日本集團為透過日本葡萄酒推動地方活化而推出的企畫。
為了讓人們感受葡萄酒樂趣之一——隨著時間經過而產生的風味變化，因此規劃了可儲藏日本葡萄酒的 Anniversary Wine 事業。
此次是第一波企畫，主題聚焦於「熟成」。
將販售與 Manns Wines 共同研究獨家混釀比例的 Anniversary Wine 限定商品「Souvenir」。
關於專用酒窖「THE CELLAR」
此次葡萄酒熟成的場所，是新設於東京車站大飯店內的專用酒窖「THE CELLAR」。
室內設計採用了再利用東京車站高架橋舊磚打造的藝術作品。
此外，酒窖內徹底管理溫度與濕度，提供適合葡萄酒熟成的環境，同時強化安全措施，讓葡萄酒能安心保存。
目前可存放的葡萄酒，僅限 Anniversary Wine 事業所販售的酒款。
期待這項獨特嘗試！
「Anniversary Wine」事業於2022年12月12日（星期一）11時30分開始。
葡萄酒僅可在東京車站大飯店內的「Restaurant Blanc Rouge」購買，商品購入後須經過3個月，之後可在東京車站大飯店內使用。
如上所述，目前能在「THE CELLAR」保存的，僅限 Anniversary Wine 所販售的葡萄酒。
值得期待今後的發展。