日本不只有葡萄酒,也有許多使用其他水果釀造的稀有果實酒。
自2月8日起,使用兵庫縣川西市無花果製作的無花果 Wine 正式上市。
以下介紹詳細內容。
關於兵庫縣川西市的無花果
兵庫縣川西市是日本屈指可數的無花果產地,也是現代無花果的發源地。
此次商品100%使用該市清晨採收的成熟無花果「朝採りの恵み」製成,是限量販售的 Wine(甜味果實酒)。
由 Manns Wines 製造!
這款使用兵庫縣川西市無花果製成的果實酒,商品名稱為「THE MORNING DEWDROPS-川西的朝露」。
由山梨縣甲州市的 Winery「Manns Wines Co., Ltd.」製造。
酒精濃度10%,呈現無花果甜美香氣與果香風味。
川西市產業振興課農政負責課長表示:「原料使用品質良好且成熟的無花果,因此色澤也很好,希望大家能享受如同直接吃無花果般的新鮮風味與香氣。」
共使用約1.9噸無花果生產,限量約3,600瓶。
販售地點包括川西市內 JA Hyogo Rokko Kawanishi Agricultural Support Center(下加茂)、市內酒販店,以及市外的 Farmers Market Smile Hanshin(伊丹市北本町)、Pascal Sanda(三田市川除)等。
是一款不容易入手的稀有商品。
不妨前往看看。

