位於「UNWIND HOTEL&BAR 小樽」1樓的現代法式餐廳「The Ball 小樽」，其晚間套餐陣容將自2022年4月28日（四）起全面更新。
全新推出北海道產葡萄酒與在地當季食材的餐酒搭配套餐。
以下為您介紹詳細內容。
體驗北海道產葡萄酒與在地當季食材的餐酒搭配！
「UNWIND HOTEL&BAR 小樽」自2021年7月起，聚焦於包括余市、仁木在內的北海道產葡萄酒魅力，定期舉辦邀請釀酒師及侍酒師的葡萄酒活動「Taste of Hokkaido UNWIND」。
在此次更新中，將提供集結歷次活動中廣受參加者好評、與葡萄酒絕配菜色為一體的晚間套餐。
對北海道產葡萄酒愛好者而言是無法抗拒的精彩內容！
作為本次晚間套餐代表作的是「”Taste of Hokkaido”餐酒搭配套餐」，奢華嚴選了精通葡萄酒的員工精選之3款北海道產葡萄酒與主廚的精湛料理。
料理大量使用小樽近海海鮮及自北海道各地採購的當季食材，是由主廚專為與葡萄酒搭配而構思的7道原創料理所組成的套餐。
作為標準套餐的「UNWIND美食套餐」，以及為生日等紀念日增添光彩的「週年紀念套餐」，菜單內容也進一步升級呈現。
不僅能品味北海道產葡萄酒，還準備了能充分體驗北海道豐富魅力的套餐。
活動也值得關注！
順帶一提，4月21日（四）預定舉辦「”Taste of Hokkaido UNWIND小樽 葡萄酒＆美食” 第8彈～Endo Selection Wine Dinner～」。
由長年充滿熱情經銷小樽地區葡萄酒的在地酒鋪「丸い遠藤商店」的遠藤友紀雄先生，以「探訪世界冷涼氣候區」為主題挑選葡萄酒的活動。
請務必也關注看看。
詳細資訊
<設施概要>
設施名稱： UNWIND HOTEL&BAR 小樽
地址： 北海道小樽市色內1丁目8番25號
交通方式： 從札幌站搭乘JR函館本線至小樽站約35分鐘，從小樽站步行至飯店約10分鐘
Web：https://www.hotel-unwind.com/otaru/
Instagram：https://www.instagram.com/unwind_hotel_otaru
【活動官方網站】
https://bit.ly/3xsTlpp