2023年6月11日起2天1夜，「星野集團 RISONARE 八岳」將舉辦「Rubaiyat 製酒師之夜 in RISONARE 八岳 OTTO SETTE」。
當天，丸藤葡萄酒工業株式會社的代表取締役大村春夫先生，以及「愛日本葡萄酒之會」會長辰巳琢郎先生也將登場。
以下為您介紹詳細內容。
關於活動
「星野集團 RISONARE 八岳」提供讓人感受葡萄酒魅力的知性體驗，並舉辦過多次邀請釀酒師與葡萄酒相關生產者共襄盛舉的「製酒師之夜」。
這次，與位於山梨縣勝沼町的「丸藤葡萄酒工業株式會社」在「希望讓更多人享受山梨縣葡萄酒」的心願上不謀而合。
因而促成了本次活動的舉辦。
活動內容
「Rubaiyat 製酒師之夜 in RISONARE 八岳 OTTO SETTE」由以下3個環節組成。
1 丸藤葡萄酒葡萄園與酒莊參訪
2 RISONARE 八岳的開胃酒與特別晚宴
3 八岳葡萄酒屋的山梨縣葡萄酒頂級陣容
在酒莊參訪中，將實地參觀夏多內、白蘇維濃、甲州、梅洛、小維鐸的葡萄園。
隨後，參觀自明治23年延續至今的悠久歷史酒莊。
晚宴前，將提供以丸藤葡萄酒的氣泡酒為首的5款葡萄酒，並搭配5道發揮山梨縣特色當季食材的料理。
晚宴則在 RISONARE 八岳的主餐廳「OTTO SETTE」舉行，除了能享用專門搭配葡萄酒而創作的僅此一日限定套餐外，曾於日本葡萄酒主題電影中飾演大村先生一角、在公在私皆有深厚交情的辰巳先生與大村先生也將舉行對談講座，讓賓客能同時盡情享受葡萄酒與料理的絕妙搭配。
此外，飯店內的葡萄酒專賣店「八岳葡萄酒屋」也將準備本次活動限定的頂級陣容。
您可以享受從代表日本的葡萄酒產地——山梨縣酒莊中嚴選的24款付費試飲。
盡情享受山梨葡萄酒
「Rubaiyat 製酒師之夜 in RISONARE 八岳 OTTO SETTE」將於2023年6月11日起舉辦2天1夜。
費用為80,000日圓（1室1人利用時，含稅及服務費）、65,000日圓（1室2人利用時每人費用，含稅及服務費），費用包含住宿、丸藤葡萄酒參訪、活動期間提供的葡萄酒與料理、東京車站往返接駁巴士、對談講座等。
這是一段能奢華享受山梨葡萄酒的2天1夜頂級時光。
請務必前來體驗看看。
參考資訊
「Rubaiyat 製酒師之夜 in RISONARE 八岳 OTTO SETTE」概要
舉辦日期 ：2023年6月11日起～2天1夜
費用 ：80,000日圓（1室1人利用時，含稅及服務費） 65,000日圓（1室2人利用時每人費用，含稅及服務費）
費用包含 ：住宿、丸藤葡萄酒參訪、活動期間提供的葡萄酒與料理、東京車站往返接駁巴士、對談講座
預約 ：官方網站（[https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/sp/wineresort/]{https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/sp/wineresort/}）