2023年6月11日から1泊2日、「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」にて「ルバイヤート メーカーズディナー in リゾナーレ八ヶ岳 OTTO SETTE」が開催されます。

当日は、丸藤葡萄酒工業株式会社の代表取締役 大村春夫氏と、「日本のワインを愛する会」会長 辰巳琢郎氏も登場。

詳細についてお伝えしていきます。

イベントについて

「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、ワインの魅力に触れる知的体験を提供しており、ワイン醸造家やワインにまつわる生産者を迎える「メーカーズディナー」を数多く開催しています。

今回は、山梨県勝沼市にある「丸藤葡萄酒工業株式会社」と「山梨県のワインをもっと多くの方に楽しんでほしい」という想いが一致。

本イベントの開催に至ったとのことです。

内容

「ルバイヤート メーカーズディナー in リゾナーレ八ヶ岳 OTTO SETTE」は、下記の3つのプログラムで構成されています。

1  丸藤葡萄酒のブドウ畑、ワイナリー見学
2 リゾナーレ八ヶ岳でのアペリティフ、スペシャルディナー
3    八ヶ岳ワインハウスでの山梨県のワインのプレミアムラインナップ

ワイナリー見学では、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、甲州、メルロー、プティ・ヴェルドのブドウ畑を実際に見学。

その後、明治23年から続く歴史あるワイナリーを見学します。

ディナー前には、丸藤葡萄酒のスパークリングワインをはじめとする5種類のワインを山梨県ならではの旬の食材を活かした5品の料理を合わせて提供。

ディナーは、リゾナーレ八ヶ岳のメインダイニング「OTTO SETTE」にて、ワインに合わせて創り上げたこの日限りのコースが堪能できるほか、日本ワインをテーマにした映画で、大村氏役を演じた縁もあり、公私ともに親交のある辰巳氏と大村氏のトークセッションとともに、ワインと料理のマリアージュを堪能できる内容となっています。

ほか、ホテル内のワインショップ「八ヶ岳ワインハウス」では、本イベント限定のプレミアムラインナップが用意されるとのこと。

日本を代表するワインの産地である山梨県のワイナリーの中から選び抜いた24種類の有料テイスティングが楽しめます。

山梨ワインを楽しむ

「ルバイヤート メーカーズディナー in リゾナーレ八ヶ岳 OTTO SETTE」は、2023年6月11日から1泊2日の開催。

料金は、80,000円(1室1名利用時、税・サービス料込)、65,000円(1室2名利用時1名あたり、税・サービス料込)で、宿泊、丸藤葡萄酒の見学、イベント時に提供するワイン・料理、東京駅からの往復送迎バス、トークセッションなどが含まれるとのことです。

山梨ワインを贅沢に楽しめる1泊2日のラグジュアリーな時間。

ぜひ、体験してみては。

参考

「ルバイヤート メーカーズディナー in リゾナーレ八ヶ岳 OTTO SETTE」概要
開催日   :2023年6月11日~1泊2日
料金    :80,000円(1室1名利用時、税・サービス料込) 65,000円(1室2名利用時1名あたり、税・サービス料込)
含まれるもの:宿泊、丸藤葡萄酒の見学、イベント時に提供するワイン・料理、東京駅からの往復送迎バス、トークセッション
予約    :公式サイト([https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/sp/wineresort/]{https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/sp/wineresort/})