喜愛日本葡萄酒的人，想必也十分關注日本的起司。
即將到來的10月28日（六）、29日（日）兩天，以GOOD NEWS NEIGHBOURS為會場，發源自那須的活動「起司與乳清的祭典」將迎來首次舉辦。
不僅能盡情享受起司，Coco Farm & Winery酒莊也預計出店。
接下來就為大家介紹詳細內容。
關於「起司與乳清的祭典」
「起司與乳清的祭典」是由株式會社起司工房那須之森、株式會社GOOD NEWS、那須天然起司研究會等志同道合的成員齊聚一堂舉辦的活動。
在那須地區，起司工房與當地的店家及企業攜手合作，致力於原本會被廢棄的乳清之再利用，據悉1年內就有4家工房活用了33,026L的乳清，且這項行動目前正進一步擴大中。
據說在全國約350家的起司工房中，仍有許多工房尚未活用乳清，為了能帶動消費者與料理人共同參與並對外宣傳那須的乳清推廣行動，因而決定舉辦本次活動。
盡情享受起司的2天！
在該活動中，將能評比品嚐來自全國10處的起司工房產品，同時還有12家餐飲店提供活用乳清與起司的料理。
那須的起司工房齊聚一堂，提供起司拼盤讓大家能評比品嚐各工房起司的珍貴2天。
Coco Farm & Winery酒莊也將出店，因此似乎也能享受葡萄酒的餐酒搭配。
不僅有那須地區的起司工房，全國人氣起司工房也將出店，不僅是起司愛好者，即使是不熟悉起司的人，來到這裡也一定能找到符合自己喜好的起司。
想深入了解活動詳情的人，請參考以下資訊。
參考
・時間 10月28日(六)、29日(日) 10:00-16:00
・地點 GOOD NEWS NEIGHBORS
栃木縣那須郡那須町高久乙２４−１
・入場 免費
・停車場 500日圓(註冊App即免費)