這款獨特商品於2022年9月1日在CAMPFIRE啟動群眾募資。
它就是出自奧美濃工房的「東濃・木曾檜木醒酒器」。
據稱，這款商品能讓平價葡萄酒的風味產生戲劇性的美味變化。
以下為您介紹詳細內容。
魔法般的醒酒器
「東濃・木曾檜木醒酒器」是一款能大幅改變酒類香氣與風味、宛如魔法般的醒酒器。
據悉，這是由深諳檜木特性的岐阜縣奧美濃地區東白川村工房製作的自信之作。
由於當地環境得天獨厚，工作人員平日便常享用新鮮香魚與野味料理，也不斷品嚐適合搭配這些美食的酒款。在此過程中，他們構想出能為洋酒增添日式風味的檜木醒酒器。
團隊製作試作品後，將葡萄酒、威士忌、伏特加，以及格拉帕、拉克、茅台酒，甚至越南燒酒等各式酒類放入其中，多次舉辦品飲會。據說，只要改變酒量或醒酒時間，風味每次都像貓眼般變化，讓所有人驚訝不已。
盒裝餐酒（紅）也劇烈變化！
在上述各種酒類中，尤其讓工作人員驚訝的，是價格平實的盒裝餐酒（紅）。
原本略帶雜味的風味，據稱在檜木所含多酚、單寧等成分作用下，會轉變得宛如熟成過的厚實酒體葡萄酒。
用自己的五感親自確認
「東濃・木曾檜木醒酒器」是以天然素材製成、可為葡萄酒等酒類增添日式風味的醒酒器。
此外，據稱東濃檜木與木曾檜木含有較多日本一般檜木中不常見的檜木醇，並具有放鬆效果。
開發人員表示，希望大家能在露營、豪華露營等多人聚會場合一起享用。
實際上究竟會帶來什麼樣的醒酒體驗，也令人好奇。
預計將於11月左右開始出貨，有興趣的人不妨到CAMPFIRE查看。
參考
CAMPFIRE
https://camp-fire.jp/projects/600463/