日本葡萄酒品牌「Grande Polaire」推出「Yoichi Pinot Noir Blanc de Noirs <Traditional Method> 2020」與「Yoichi Pinot Noir <Noboricho selection> 2018」。
以下為大家介紹詳細內容。
關於「Yoichi Pinot Noir Blanc de Noirs <Traditional Method> 2020」
這是 Grande Polaire 首次挑戰瓶中二次發酵的氣泡酒。
特色在於北海道余市町冷涼氣候帶來的新鮮感，以及瓶中二次發酵（Traditional Method）形成的複雜香氣與風味。
關於「Yoichi Pinot Noir <Noboricho selection> 2018」
這款酒使用北海道余市弘津 Vineyard 產 Pinot Noir 葡萄，並特別挑選其中較小的葡萄串釀造。
北海道余市弘津 Vineyard 擁有排水良好的條件。
據介紹，酒款帶有令人聯想到草莓等紅色水果的討喜香氣，細緻單寧、鮮明酸度，以及滑順舒適的尾韻。
不妨趁這個機會關注。
參考
Grande Polaire 品牌網站