目前,羽田 Excel Hotel Tokyu 2樓的 Café & Dining「Flyer's Table」正在舉辦「長崎美食節」。
活動期間至5月31日(星期五)。
現場也準備了長崎產葡萄酒。
以下為詳細內容。
關於「長崎美食節」
「長崎美食節」是「Flyer's Table」主廚瀧本先生親自走訪產地,並以當地食材製作套餐與義大利麵的例行企畫。
本次聚焦長崎,將提供「長崎產養殖鮪魚」與「五島產和牛菲力」等料理。
套餐前菜為使用「諫早產 Kanbibuta 豬」製作的鄉村肉派。
魚料理則使用「五島產養殖石斑魚」等食材,讓賓客能盡情享受長崎縣的美食。
也有五島酒莊的葡萄酒!
活動期間,還將提供在長崎縣壹岐市製作的麥燒酎,以及五島酒莊的葡萄酒。
酒款與價格如下。
Campbell Early 2023 桃紅葡萄酒
瓶裝 9,800日圓/杯裝 1,800日圓
另外,單點菜單還推出3款義大利麵,使用與五島烏龍麵相同製法製成的手延細麵。
這種麵條比一般義大利麵更有嚼勁,搭配「島原產甲烏賊」、「煙燻羽鰹」與「地方雞 Shimasazanami」等長崎食材。
羽田 Excel Hotel Tokyu 與羽田機場第2航廈直接相連,無論搭機出發前或抵達後前往都很方便。
不妨趁這個機會前往體驗。
參考

