「JAM福井勝山東急飯店＆度假村」將推出住宿方案，走訪酒莊與清酒酒藏的釀造者，並於飯店享用該酒款與料理的搭配。
活動將於2026年11月每週五舉行，共限4場。
關於住宿方案
福井・奧越擁有兩種酒文化：利用自古生長於日本的山葡萄釀製葡萄酒，以及運用豐富水源與稻米、長年傳承的日本酒釀造。
晚餐部分，葡萄酒篇與日本酒篇都將準備3款來自當天拜訪釀造者的酒品，讓賓客比較不同的香氣與風味。
內容介紹
11月6日、13日為葡萄酒篇「走訪白山ワイナリー之旅」。
此次行程將帶領賓客感受經ヶ岳山麓自家農園的風景，並由釀造者親自介紹山葡萄栽培與葡萄酒釀造。
晚餐預計提供6道和洋料理，搭配白山ワイナリー3款葡萄酒。
11月20日、27日為日本酒篇「走訪宇野酒造場之旅」。
11月正值釀酒進入繁忙期，行程將由社長親自帶領參觀酒藏，介紹酒藏歷史、對釀造用水的堅持，以及從稻米到日本酒誕生的製程。
這是實際走訪酒藏才能體驗的內容。晚餐據悉將提供6道和洋料理，搭配宇野酒造場3款日本酒。
不妨把握這個機會，盡情感受葡萄酒與日本酒的魅力。
參考