於2月10日(週六)至12日(週一・國定假日)舉辦的「2024南京町春節祭」南京町廣場內特設會場中,FELISSIMO與神戶中華街・南京町共同企劃商品化的「Special Pink Wine」即將開始販售。
以下為您介紹詳細資訊。
關於「Special Pink Wine」
本次由FELISSIMO推出的「Pink Wine」。
這是以酒莊「f winery[エフワイナリー]」的侍酒師中村圭緒先生一直以來抱持著「希望能廣泛推廣中華料理與葡萄酒的餐酒搭配」之想法為契機所企劃的酒款。
此外,由於FELISSIMO代表取締役矢崎和彥擔任南京町春節祭的執行委員長,因此與神戶中華街・南京町共同研發,打造出令人心情明朗愉悅的華麗粉紅色澤,成為讓人忍不住想用智慧型手機拍照的上鏡逸品。
「Special Pink Wine」的詳細資訊
「Special Pink Wine」所使用的是兵庫縣產麗絲玲與梅洛。
這款原創調配葡萄酒,以麗絲玲柔和的酸度與清爽風味,融入梅洛的紅色水果風味與滑順單寧,營造出複雜的風味,同時能享受悠長的餘韻。
兼具紅葡萄酒與白葡萄酒的特色,具備易於搭配各式料理的優點,據說與各地風味各異的中華料理整體都非常契合。
順帶一提,酒標設計將宛如世外桃源般神秘的粉紅葡萄酒光澤,與粉紅獅子(舞獅)一樣,融入了帶來幸福的意象。
不妨藉此機會關注看看吧。
參考
【NEW】Special Pink Wine
1瓶 ¥3,500 ( +10% ¥3,850 )
容量/750ml
原料/葡萄(兵庫縣產麗絲玲、梅洛)/抗氧化劑(亞硫酸鹽)
酒精濃度 / 12度
日本葡萄酒
製造商/株式会社フェリシモ エフワイナリー

