10月2日(週三)至14日(週一・國定假日),日本橋高島屋S.C.本館8樓活動會場將舉辦「第71回北海道物產與觀光 大北海道展」。
這次還將舉辦以北海道產葡萄酒為主題的講座。
以下為大家介紹詳細內容。
關於「第71回北海道物產與觀光 大北海道展」
「第71回北海道物產與觀光 大北海道展」是日本橋高島屋S.C.最受歡迎的物產展之一。
本次特別聚焦種類豐富、栽培時環境負荷較低而受到永續食品關注的「馬鈴薯」,以及因氣候暖化而逐漸能在寒冷北海道栽培的「地瓜」。現場除了販售約20種不同馬鈴薯,也將提供馬鈴薯料理與使用地瓜製作的甜點等。
當然,使用北海道孕育食材製作的人氣與話題便當、熟食、甜點等約75家店鋪也將齊聚一堂,北海道產葡萄酒等酒類商品同樣相當豐富。
也有北海道產葡萄酒講座!
本次物產展預計推出多項企劃。
活動包括「從農業王國學習北海道農業」(影像・圖板展)、由 TEAM NACS 森崎博之出演的座談會「一起學習北海道農業」,以及「傳承之物~我們的愛努文化、二風谷~」等座談活動。
其中最值得關注的是10月6日(週日)舉辦的「北海道產葡萄酒的現況與未來展望」。
活動邀請曾根輝雄(北海道大學教授)、田辺由美(北海道葡萄酒學院名譽校長)、阿部眞久(小樽商科大學MBA、高級侍酒師)擔任來賓,共同討論北海道產葡萄酒的未來。
有興趣的話,不妨前往看看。
參考
第71回北海道物產與觀光 大北海道展
■2024年10月2日(週三)→ 14日(週一・國定假日) ※每日10時30分~19時30分 最後一天18時閉場
■日本橋高島屋S.C.本館8樓活動會場

