開發利用尚未被充分運用的葡萄卷鬚製作食品的 Crrit 株式會社，啟動群眾募資。
企畫名稱為「從釀酒葡萄卷鬚誕生的永續全新飲食體驗」，期間自2024年8月28日（星期三）至11月24日（星期日）。
以下介紹詳細內容。
關於群眾募資
Crrit 株式會社著眼於酒莊中容易被忽略的未利用資源，希望透過發掘素材本身的豐富風味與營養價值，創造新的飲食體驗，是一家新創企業。
公司於2023年12月成立，是一家相當新的企業。
葡萄卷鬚（Crrit）具有來自葡萄的酸味與鹹味，是一種「美味可食用」的食材。不同釀酒葡萄品種，例如甲州、Muscat Bailey A 等，其卷鬚也各自呈現不同風味。
此次啟動的群眾募資，內容是將該公司正在開發的食品送到支持者手中。
關於回饋品
群眾募資企畫名稱為「從釀酒葡萄卷鬚誕生的永續全新飲食體驗」。
回饋品整理如下。
・Crrit 餅乾
・Crrit 餅乾×葡萄汁套組
・葡萄酒搭餐全套餐
・東京藝術大學出身玻璃工藝家製作的原創酒杯
有興趣的人，不妨一起支持看看。
參考
群眾募資頁面