源自日本的「披薩」店「CielPizza」於7月25日在澀谷Sakura Stage盛大開幕。
並非道地拿坡里的「Pizza」，而是活用日本優質食材的全新源自日本「披薩」店，據說也能在此享受日本葡萄酒。
為您介紹詳細內容。
關於「CielPizza」
「CielPizza」是由經營連續6年榮獲米其林東京指南一星店家的株式會社LATURE所挑戰開設的披薩店。
歷經反覆摸索、嚴選日本在地食材，是一家提供由日本職人所打造的原創源自日本「披薩」的店鋪。
麵糰使用米粉製作，食材方面則嚴選日本的優質食材。
據說與拿坡里風格相比，大幅降低了鹽分的使用量。
此外，依據菜單所使用的起司，更講究地採用了日本代表性起司職人柴田千代所生產的原創工藝起司「起司工房 千（sen）」等嚴選起司。
亦有日本葡萄酒！
講究日本嚴選食材的該店，在飲品方面也毫不馬虎。
其中葡萄酒更網羅了日本葡萄酒的陣容。
〜氣泡〜 安心院葡萄酒氣泡酒（大分） ￥1500
〜白葡萄酒〜 Woody Farm & Winery(山形） ￥1200
〜紅葡萄酒〜 信州高山酒莊（長野） ￥1200
不妨來享受凝聚了日本魅力的披薩與日本葡萄酒的餐酒搭配吧。
參考資料
「CielPizza」 店鋪概要
〒150 – 0031 東京都澀谷區櫻丘町1番4號 澀谷Sakura Stage SHIBUYA區 4樓
無公休日（最新消息將透過instagram發布）
○11:00～23:00(L.O22:30)
CielPizza官方網站 https://cielpizza.com/
CielPizza官方Instagram https://www.instagram.com/ciel_pizza