11月3日（日）與4日（週一・國定假日）為期2天，將於GOOD NEWS NEIGHBOURS舉辦「起司與乳清慶典vol.2」。
該慶典延續去年舉辦第2屆，去年2天內吸引約4,000人以上到場，是相當受歡迎的活動。
以下為您帶來詳細內容。
關於「起司與乳清慶典vol.2」
「起司與乳清慶典vol.2」是由株式会社チーズ工房那須の森、株式会社GOOD NEWS、那須ナチュラルチーズ研究会等志願成員所組成的起司與乳清慶典執行委員會主辦的活動。
這是一場能品嚐日本各地起司，以及使用起司和乳清所製作料理等人氣活動，作為vol.1的去年吸引了約4,000人以上到場。
乳清在許多起司工坊中往往被丟棄。
該活動除了在會場內將其活用為麵包原料或料理等，創造品嚐乳清的機會之外，也透過製作起司體驗等，讓來場者能實際接觸乳清，使起司與乳清的關係感覺更加親近。
後台導覽還能品嚐Coco Farm酒莊的葡萄酒！
活動中準備了各式各樣的內容。
其中最推薦給日本葡萄酒愛好者的，就是能讓起司與乳清更加貼近生活的後台導覽。
導覽人員由兼任該活動委員長與チーズ工房那須の森代表的山川先生擔任，巡視各工坊攤位並直接為參加者進行導覽。
此外，本次導覽還附有各工坊推薦的起司試吃，以及Coco Farm酒莊（ココ・ファーム・ワイナリー）的葡萄酒（或葡萄醋果汁）。
絕對盛況空前的起司活動。
請務必關注看看喔。
參考資料
＜活動概要＞
活動名稱：起司與乳清慶典
日期：11月3日(日)、4日(週一・國定假日)
時間：9:00-16:00（餐點供應自10:00開始）
地點：栃木縣那須郡那須町高久乙24−1 GOOD NEWS NEIGHBORS
入場：免費
停車場：500日圓（註冊 GOOD NEWS App 即享免費）
主辦單位：起司與乳清慶典執行委員會
後援：那須町、那須鹽原市、那須地方農業振興協議會
協力：那須ナチュラルチーズ研究会、株式会社GOOD NEWS、ファーマーズマーケット株式会社
◎官方Instagram：@cheese.and.whey_festival