在眾多日本葡萄酒愛好者中，相信一定有許多人希望能進一步提升自己的葡萄酒知識。
特別是對於在葡萄酒中對氣泡酒抱有強烈興趣的人來說，應該會很想要深入瞭解世界頂級氣泡酒產區「香檳」的豐富知識吧。
這次，日本首度開辦了香檳委員會認證的「CHAMPAGNE SPECIALIST」證照取得課程。
以下就為大家介紹詳細內容。
關於「CHAMPAGNE SPECIALIST」
「CHAMPAGNE SPECIALIST」是在「Caplan Wine Academy」開辦的證照取得課程。
「CHAMPAGNE SPECIALIST」為香檳委員會所認證的課程，而開辦該證照取得課程在日本尚屬首次。
Caplan Wine Academy過去曾針對日本的香檳愛好者開辦「香檳基礎課程」，其辦學成果獲得香檳委員會的高度肯定，進而促成了日本首創、由該委員會認證的「CHAMPAGNE SPECIALIST」證照取得課程的推出。
關於課程內容
「CHAMPAGNE SPECIALIST」證照取得課程主要由以下內容構成。
第1堂 概要、品飲、香檳與料理的餐酒搭配
實習：工作坊「完美搭配介紹」
第2堂 單元2 香檳的風土條件
實習：工作坊「香檳遊戲」
第3堂 單元3 香檳的釀造方法
實習：工作坊「釀酒師」
第4堂 單元4 建議・侍酒服務・保存
實習：工作坊「在葡萄酒專賣店的互動」
第5堂 認證測驗
學費為120,000日圓（含稅132,000日圓 ※包含酒款費用、教材費），名額為13位。
目前11月場次的報名已經截止，預計下次將於2025年2月舉辦。
有興趣的朋友請務必隨時關注最新資訊。
參考資料
■ Caplan Wine Academy「CHAMPAGNE SPECIALIST」概要
報名方式：
https://www.caplan.jp/wine/class/enjoy/champagne_specialist/index.html
※11月場次的報名已經截止。
※下次預計於以下日程的2025年2月舉辦。
【2日密集班】
第1次：2／1（六） 9:30～16:30 ※僅限上午
第2次：2／2（日） 10:00～17:00
第3次：3／8（六） 10:00～12:00 ※認證測驗
【週六班】
第1堂：2／1（六） 9:30～12:30
第2堂：2／8（六） 9:30～12:30
第3堂：2／15（六） 9:30～12:30
第4堂：3／1（六） 9:30～12:30
第5堂：3／8（六） 10:00～12:00 ※認證測驗
洽詢：
Caplan Wine Academy Tel 03-6634-9976