日本ワインファンの中には、もっとワインの知識を高めたいと考えている方も多いはずです。
とくにワインの中でもスパークリングワインに強い興味を抱いている方であれば、世界最高峰のスパークリングワイン産地「シャンパーニュ」における深い知識を得たいと思っているのではないでしょうか。
今回、日本で初めてシャンパーニュ委員会認定「CHAMPAGNE SPECIALIST」資格取得コースが開講しました。
詳細についてお伝えしましょう。
「CHAMPAGNE SPECIALIST」について
「CHAMPAGNE SPECIALIST」は、「キャプランワインアカデミー」で開講される資格取得コース。
「CHAMPAGNE SPECIALIST」はシャンパーニュ委員会が認定する認定コースで、その資格取得コースが開講されるのは日本で初めてとなります。
キャプランワインアカデミーでは日本のシャンパーニュ愛好家を対象に、「シャンパーニュベーシックコース」を開講していましたが、その実績がシャンパーニュ委員会に評価され、日本初となる同委員会認定の「CHAMPAGNE SPECIALIST」資格の取得コースを開始するに至ったとのことです。
内容について
「CHAMPAGNE SPECIALIST」資格取得コースでは、主に下記内容で構成されます。
第1回 概要、テイスティング、シャンパーニュと料理のペアリング
実習:ワークショップ「パーフェクトペアリング紹介」
第2回 セッション2 シャンパーニュのテロワール
実習:ワークショップ「シャンパーニュゲーム」
第3回 セッション3 シャンパーニュの製法
実習:ワークショップ「醸造責任者」
第4回 セッション4 アドバイス・サービス・保存
実習:ワークショップ「ワインショップでのやりとり」
第5回 認定試験
受講料は、120,000円(税込132,000円 ※ワイン代・テキスト代を含む)となっており、定員は13名です。
すでに11月開催のお申込み受付は終了しており、次回は2025年2月開催を予定とのこと。
ぜひ、興味のある方は随時最新情報をチェックしてみてください。
参考
■ キャプランワインアカデミー「CHAMPAGNE SPECIALIST」概要
お申込み:
https://www.caplan.jp/wine/class/enjoy/champagne_specialist/index.html
※11月開催のお申込み受付は終了いたしました。
※次回は下記日程にて2025年2月開催を予定しています。
【2日間集中クラス】
第1回:2/1 (土) 9:30~16:30 ※午前のみ
第2回:2/2 (日) 10:00~17:00
第3回:3/8 (土) 10:00~12:00 ※認定試験
【土曜日クラス】
第1回:2/1 (土) 9:30~12:30
第2回:2/8 (土) 9:30~12:30
第3回:2/15(土) 9:30~12:30
第4回:3/1 (土) 9:30~12:30
第5回:3/8 (土) 10:00~12:00 ※認定試験
お問合せ:
キャプランワインアカデミー Tel 03-6634-9976