ANA 樟宜黑部度假酒店（ANA ホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん）自10月5日（三）起，於Botanica餐廳（ボタニカレストラン）開始供應秋季晚餐。
此外，預計將於2023年與Sansan Winery（サンサンワイナリー）攜手舉辦情人節釀酒師晚宴活動。
以下為您帶來詳細介紹。
關於秋季晚餐
目前正推出的秋季晚餐。
秋季自助餐匯集了長野縣盛產的蘋果、葡萄、南瓜與蕈菇等豐富秋季美味。
此外，還供應以傳統信州之秋為概念設計的「Botanica套餐 -Autumn 2022-」，提供「炭烤信州阿爾卑斯牛臀肉」、「炭烤信州阿爾卑斯牛菲力」、「信州產鹿里肌」等佳餚。
這正是最道地的長野滋味。
對於因長野葡萄酒而對長野縣美食產生興趣的人來說，這絕對是不容錯過的晚餐。
情人節釀酒師晚宴活動
雖然時間尚早，但情人節釀酒師晚宴活動預計於2023年2月9日（四）舉行。
以「享受葡萄酒與充分發揮信州食材美味之料理的餐酒搭配釀酒師晚宴」為主題，策劃了一場極具吸引力的晚餐活動。
該活動將與在「日本酒莊大獎 2022」中連續3年獲選為四星級酒莊的Sansan Winery（サンサンワイナリー）聯名合作。
將信州鹽尻（海拔864公尺）荒廢的休耕地重生為葡萄園，並在釀造第5年即榮獲2021年日本葡萄酒大賽（Japan Wine Challenge 2021）金獎等傑出葡萄酒的酒莊，將與Botanica餐廳行政主廚佐藤監製、大量採用冬季食材的套餐料理攜手，帶來令人期待的餐酒搭配享受。
備受矚目的情人節釀酒師晚宴活動
在情人節釀酒師晚宴活動當天，擔任Sansan Winery（サンサンワイナリー）釀造與栽培負責人（酒廠經理）的田村彰吾先生也預計親臨現場。
據悉，現場準備了讓賓客沉浸於在歷史悠久的日本葡萄酒名產地所釀造的長野葡萄酒及其風土魅力的精采企劃。
請務必關注查看。
參考資訊
【ANA ホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん】
地址：長野縣大町市平2020
洽詢與預約：0261-22-1530（飯店代表號） ※預計自10月11日起適用全國旅行支援
官方網站：https://kuroyon.holidayinnresorts.com/