使用南三陸食材、搭配葡萄酒一同享用的食品品牌「A PIECE OF MINAMISANRIKU」（ピースオブ南三陸）。
這是南三陸酒莊株式會社所創立的全新品牌。
目前該食品品牌第一波推出了2款商品熱銷中。
以下就為大家介紹這究竟是怎樣的商品吧。
「ピースオブ南三陸」品牌概念
被孕育生命的海洋與群山環抱的南三陸，是里海・里山豐饒自然與美食的寶庫。
在眾多面對自然、懷抱自豪感投入生產的生產者與職人之中，希望大家能感受到「南三陸」的用心與美味的碎片（Piece）。並藉由拼湊這些碎片，讓人在生活中感受到些許的平靜祥和（Peace）。
「ピースオブ南三陸」便是一項為了實現這份心意，持續創造全新嘗試與商品的活動。
關於「ピースオブ南三陸」第一波商品
接下來為大家介紹「ピースオブ南三陸」所推出的第一波商品。
油封銀鮭
使用占日本國內生產量9成的宮城縣產養殖銀鮭中最高級的品牌「みやぎサーモン」（宮城鮭魚）。
由生產者親自在船上從「みやぎサーモン」中嚴選油脂最豐厚、重達3至4公斤的銀鮭並進行活締處理，浸泡在油中以低溫慢火細緻烹調，是一道鎖住銀鮭旨味、口感入口即化的油封極品。
（含稅1,296日圓）
牡蠣奶油抹醬
使用日本首度取得ASC水產養殖認證的「南三陸戸倉っこかき」。並從中大量使用了肉質最飽滿、濃郁奶油風味最盛時期的牡蠣所製成的一道佳餚。
經過細心預處理後，加入南三陸酒莊的白葡萄酒與辛香蔬菜慢火熬煮，進一步濃縮牡蠣的鮮美旨味。
再奢華搭配以宮城縣藏王山麓新鮮生乳製成的特製奶油，造就了風味濃郁深邃的牡蠣奶油抹醬。
（含稅1,296日圓）
用日本葡萄酒搭配享受三陸的恩賜吧
監製「ピースオブ南三陸」料理的是南三陸酒莊主廚 佐藤將人先生。
身兼漁夫與料理人的佐藤先生所創作不受流派拘束、與葡萄酒相得益彰的料理廣受歡迎。
三陸的美味，就用日本葡萄酒來品味。
感興趣的朋友，請務必點擊此處查看。
相關連結
＜ピースオブ南三陸 品牌頁面＞
https://www.msr-wine.com/view/page/a-piece-of-minami-sanriku