由龜甲萬集團旗下 Manns Wines 株式會社釀造的「Chikumagawa Muscat Bailey A 2022」，預定於2024年9月上市。
這款葡萄酒在「Japan Wine Competition（日本葡萄酒大賽）2024」中獲得金獎。
以下為您介紹詳情。
關於「Chikumagawa Muscat Bailey A 2022」
「Chikumagawa Muscat Bailey A 2022」是 Manns Wines 株式會社「Chikumagawa」系列中的一款。
「Chikumagawa」系列以不同於「Solaris」的方式追求新的可能性，並呈現千曲川流域的風土。這款酒也是 Manns Wines 探索 Muscat Bailey A 的可能性與日本風土的一項新挑戰。
［日本改良等品種 紅葡萄酒］組別 “金獎”
「Chikumagawa Muscat Bailey A 2022」使用長野縣小諸市西原地區自家有機栽培管理葡萄園、採垣根式 Manns Rain Cut 栽培的 Muscat Bailey A。葡萄一直緩慢成熟至10月下旬，採收時在園內嚴格選果，不除梗、整串投入，並以野生酵母發酵。
之後以自流汁為主，在法國橡木舊桶中培養約8個月，再裝瓶成為這款佳釀。
此次在「Japan Wine Competition（日本葡萄酒大賽）2024」［日本改良等品種 紅葡萄酒］組別獲得“金獎”。
據悉，這是 Manns Wines 首次以有機栽培葡萄，以及 Muscat Bailey A 品種獲得金獎。
預定於2024年9月上市。
有興趣的話，不妨把握這次機會查看看看。
參考