由JUN股份有限公司營運、推廣日本葡萄酒樂趣的線上商店「wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP（wa-syu 官方線上商店／以下簡稱 wa-syu）」。
該線上商店自2023年4月25日（二）起，開始展售德島縣首家酒莊「Natan葡萄酒醸造所」的商品。
以下將為您介紹詳細資訊。
關於「Natan葡萄酒醸造所」
「Natan葡萄酒醸造所」是由侍酒師轉型為栽培釀造家的井下奈未香氏於2021年在德島縣三好市創立，為德島縣首座酒莊。
井下氏身為侍酒師，對葡萄酒的熱愛始終不減，因而下定決心轉型為栽培釀造家。
以結婚為契機，於2014年移居德島縣三好市後，便正式朝著設立酒莊的目標邁進。截至2023年，在6處葡萄園裡傾注滿滿的愛意，培育著德拉瓦（Delaware）、黑皮諾、山蘇維濃（Yama Sauvignon）等10種以上的葡萄品種。
該酒莊的理念為「無論是栽培、釀造，還是與顧客的緣分，始終以愛相待＝『and love』」。
「Natan葡萄酒醸造所」的葡萄酒，出於「希望能將即使不甚完美卻依然惹人憐愛的自然藝術原汁原味地呈現」這份心意，堅持「無添加」、「無澄清」、「無過濾」（抗氧化劑添加量極少或無添加）。
順帶一提，「Natan葡萄酒醸造」的「Natan」據悉是從舊約聖經中登場的預言者「拿單（Natan）」獲得靈感，取其「神的贈禮」之意而命名。
由於葡萄酒會散發出妖艷的香氣、令人陶醉並情不自禁吐露真心，宛如「魔女的媚藥」，因此酒莊的標誌也是以魔女般的輪廓為象徵。
※欲知詳情請由此進！
「初入荷！女性釀造家以獨特視角打造、彷彿融入身體的葡萄酒。Natan葡萄酒醸造所」專題內容請見此
https://wa-syu.com/blogs/feature/new_arrivals_natanwinefarm
wa-syu 精選德島縣首款日本葡萄酒
wa-syu 上架了德島首款日本葡萄酒「Natan葡萄酒醸造」的多款商品陣容。
- メルヤマ 2021／Price：3,410yen（in tax）
- Natan 樽デラ 04／Price：4,290yen（in tax）
- quvi（キュビ）／Price：3,520yen（in tax）
- DEEPER DEEPER（ディーパーディーパー）2021／Price：4,510yen（in tax）
- 叡知（えいち）2022／Price：3,190yen（in tax）
- ひなだんわいん ツッコミ ～裏回し型～／Price：2,750yen（in tax）
- ひなだんわいん ボケ ～裏回し型～／Price：2,750yen（in tax）
- Re-（アールイー）2022／Price：3,520yen（in tax）
- yawn（ヨーン）／Price：2,860 yen（in tax）
- pilota（ピロタ）2022／Price：2,970 yen（in tax）
想了解這些葡萄酒詳情的人，請務必由此確認。
「Natan葡萄酒醸造所」商品清單請見此
快來關注今後備受矚目的日本葡萄酒！
德島縣終於也誕生了日本葡萄酒。
經歷獨特的釀造家與崇尚自然的日本葡萄酒釀造方式，預感今後將備受關注。
不妨趁現在前往 wa-syu 查看「Natan葡萄酒醸造」吧？
參考資料
「初入荷！女性釀造家以獨特視角打造、彷彿融入身體的葡萄酒。Natan葡萄酒醸造所」專題內容請見此
https://wa-syu.com/blogs/feature/new_arrivals_natanwinefarm
「Natan葡萄酒醸造所」商品清單請見此
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