飛鳥ワイナリー

私達は地球にやさしいワイン造りに取り組んでいます。

化学肥料は使用せず、ぶどうの勇定枝技やぶどうの搾かすなどを堆肥にして畑にもどしてやります。またぶどうの樹と草を共生させる草生栽培にも取り組んでいます。

飛鳥ワイナリーのぶどう園は全て大阪府からエコ農作物の認証を受けています。

また平成23年度の全国環境保全型農業経営コンクールに於いて奨励賞を受賞。