自然と調和したワイン造り
この地は水はけのよい土質、温暖で少雨、多照であるなど葡萄栽培に適し、昔から良質の葡萄を実らせてきました。 良いワインは良い葡萄から生まれ、良い葡萄は良い樹から、良い樹は良い土から生まれます。 飛鳥ワイナリーは自然との調和を大切にし、風土の恵みを最大限引き出したワイン造りに取り組んでいます。
Osaka
飛鳥ワイナリー
大阪府 羽曳野市
PROFILE
- 正式名称
- 飛鳥ワイン株式会社
- 所在地
- 〒583-0842 大阪府羽曳野市飛鳥1104
- 代表者
- 仲村 裕三
- エリア
- 大阪・河内羽曳野エリア — 大阪府
- 電話
- 072-956-2020
- メール
- info@asukawine.co.jp
ABOUT
万葉の歴史と風土が育てたこだわり地ワイン
河内ブドウの伝統を守るワイナリー
日本ワイン.jp 編集部
FEATURE STORY
環境への取組み
私達は地球にやさしいワイン造りに取り組んでいます。 化学肥料は使用せず、ぶどうの勇定枝技やぶどうの搾かすなどを堆肥にして畑にもどしてやります。またぶどうの樹と草を共生させる草生栽培にも取り組んでいます。 飛鳥ワイナリーのぶどう園は全て大阪府からエコ農作物の認証を受けています。 また平成23年度の全国環境保全型農業経営コンクールに於いて奨励賞を受賞。
ワインショップ
営業日：平日、日曜 営業時間：10:00〜17:00 定休日：土曜、祝日
PHOTOS ／ 5
PHOTO — 日本ワイン.jp 編集部
VARIETIES / WINE FACTS
- GRAPES
- コンコード
- シャルドネ
- デラウェア
- メルロー
- 甲州
VISIT
- OPEN
- 9:00〜18:00
- TOUR
- 可能（要予約）
SOURCE — 日本ワイン.jp 編集部