NIKI Hills Wineryが、「YUHZOME 2022」、「NEIRO Pet Nat 2024」の販売を4月1日よりスタート。
「YUHZOME 2022」は、2024年に開催された世界最大規模のワインコンテストで銀賞を受賞したワインです。
詳細についてお伝えしましょう。
YUHOZOME 2022について
「YUHZOME 2022」は、昨年開催された世界最大規模のワインコンテスト「International Wine Challenge 2024」で銀賞を受賞したワイン。
「YUHZOME」はブドウの品質の良い時（グレートヴィンテージ）にだけリリースしているワインで500本という少量生産の為、ワイナリーでの取り扱いが中心だったものの、今回は数量限定で一部取扱店でも販売するとのことです。
木苺ジャム、スミレに加え、クローブ、ジンジャー、カルダモンなどのスパイス、上質なカカオやビターチョコの香りが複雑に混ざり合う、スムースな口当たりの後に心地よいタンニンが口の中に広がる1本になっています。
NEIRO Pet Nat 2024について
同日発売される「NEIRO Pet Nat 2024」は、バッカスを主体とし、ピノブラン、ミュスカデをブレンドしたペティアン。
野生酵母で発酵し添加物不使用のアンセストラル方式で醸造された、低アルコールのためフレッシュなアロマの香りと共にカジュアルに楽しみながら飲めるワインです。
洋梨やグレープフルーツ、シトラスの清涼感に、柔らかな乳酸菌飲料の香り。
スムースなアタックの後にアクセントとなる酸、心地よいタンニンを後味に感じられます。
こちらも、ワイナリーでの取り扱いが中心となりますが、一部取扱店でも販売されます。
「YUHZOME 2022」は、4月2日午後1時よりオンラインにて10本限定で特別販売。
ぜひ、チェックしてみては。
参考
