GI「山梨」日本酒試飲展示会とペアリングイベントが首都圏のホテル関係者を対象に開催！

1月30日（火）、山梨県が首都圏の高級ホテルや酒類販売関係者等を対象としたＧＩ「山梨」日本酒試飲展示会や県産食材を使用した料理とのペアリングイベントを開催。

日本ワインで有名な山梨県ですが、日本酒の品質も高いことで知られており、日本ワインファンにも同じです。

詳細についてお伝えしていきましょう。

ペアリングイベントについて

今回開催されるペアリングイベントは、高品質な酒類の産地としての「美酒美県やまなし」ブランドの認知度を高めるため山梨県が主催する企画。

山梨の日本酒は、令和3年4月に地理的表示（ＧＩ）「山梨」の指定を国税庁から受けており、全国で初めて同じ県から２つの酒類でＧＩ（日本酒とワイン。ワインについては、平成２５年７月に指定）が誕生したことになります。

これを機に山梨県では、「美酒美県やまなし」と銘打ち、山梨県の美しい自然や造り手の匠の技から生み出される様々な美酒に関する魅力を発信するプロモーションを行なっており、今回のイベントもその一環とのことです。

ＧＩ「山梨」日本酒試飲展示会の会場は、ブルガリホテル東京ボールルームとイル・リストランテプライベートルーム。

酒蔵ごとにブースを設置した試飲展示会、ＧＩ「山梨」日本酒と県産食材等を使用した料理とのペアリングイベントが主な内容です。

ソムリエや販売スタッフ、販売責任者などの参加を見込んでいるとのこと。

ぜひ、業界関係者の方はチェックしてみは。

参考

＜参考サイト＞

美酒美県やまなし　https://www.pref.yamanashi.jp/bishubiken/