2024年7月11日(木)・20日(土)、シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー×Restaurant溪『信州の恵みが織りなすワインと食の旅 第2弾』が開催されます。
15名限定の贅沢な日帰りツアー。
詳細についてお伝えしましょう。
ツアーについて
『信州の恵みが織りなすワインと食の旅 第2弾』は、信州フレンチとワインを楽しむ「Restaurant溪」と「シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー」のコラボレーション企画。
信州産のワインと食をテーマに味わい、その魅力を探求する日帰りツアーとなっています。
贅沢な内容
『信州の恵みが織りなすワインと食の旅 第2弾』当日は、シャトー・メルシャン 椀子ワイナリーでテイスティング付きのワイナリー見学(約90分)からスタート。
畑を見渡せばブドウの木は青々と葉を茂らせ、原料となる房も成長し、品種によっては着色が始まる時期だけあり、美しいブドウ畑の風景を見ることができます。
また小高い丘の上にあるため晴れている日は特に心地よく、信州らしい爽快な景色を体感することもできるでしょう。
見学後はバスで鹿教湯温泉にあるRestaurant溪に移動し、メーカーズディナーを楽しみます。
希少な信州産食材を大胆にアレンジしたコース料理と、椀子ワイナリー長セレクトの椀子ペアリングコース(7種)を堪能する至極の「信州マリアージュ」です。
当日の食事スタイルは椀子ワイナリー長のペアリングワインの紹介を聞きながらという、贅沢な内容。
日帰りツアーとなっているため、気軽に参加できるところも魅力。
ぜひ、チェックしてみては。
参考
詳細URL
https://www.saito-hotel.co.jp/pdf/wine/202407_wine-and-food.pdf
15名様限定 日帰りツアー
シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー×Restaurant溪
『信州の恵みが織りなすワインと食の旅 第2弾』
開催日時：2024年7月11日(木)・20日(土)
参加費 ：大人1名様 33,000円(税込)
※Restaurant溪でのディナー終了後、隣接する斎藤ホテルで
宿泊いただくことも可能です。お電話にてお問合せください。
日程 ：13:00 上田駅温泉口発(バスで移動)―シャトー・メルシャン 椀子ワイナリーでワイナリー見学＆ワインテイスティング会(約90分)―15:30 椀子ワイナリー発―16:10 斎藤ホテル着―16:30 Restaurant溪でメーカーズディナー(約3時間30分)―19:40 Restaurant溪発(バスで移動)―20:25 上田駅着、解散
