合同会社スリーファームが、ワインのように香りを楽しめるノンアルコール飲料の開発と普及を目指し、クラウドファンディングによる資金調達を開始。
ワイン醸造家が挑む、“香りを楽しむノンアル”開発プロジェクトです。
開発プロジェクトについて
健康志向やライフスタイルの多様化により、アルコールを飲まない選択をする人が増えている、昨今。
一方で、“食事と共に楽しめる本格的なノンアル飲料”の選択肢はまだ多くはありません。
合同会社スリーファームでは、青森県弘前市でぶどう栽培からワインづくりに取り組む中で、「飲めない人も同じ時間を楽しめる一杯」を届けたいという想いから、本プロジェクトを立ち上げたとのこと。
同プロジェクトでは、自社栽培および厳選したぶどうを使用し、ワイン醸造家の技術を活かした“ワインのように香りを楽しめるノンアルコール飲料の開発を行います。
プロジェクトの概要など
プロジェクトの概要がこちら。
①ワイン醸造家が仕立てる、香りの100%果汁
②新たな挑戦、ノンアルコールワイン開発
支援金の用途としては、下記が予定されています。
・ノンアルコールワイン（赤・白）の開発・製造費
・白ワイン用ぶどうを使用したジュースの開発費
・今年植えるワインぶどう苗の費用
リターンなどが知りたい方は、下記参考欄をチェックしてみてください。
参考
