株式会社オーヴァルのグループ会社、株式会社軽井沢ワイナリー。

長野県北佐久郡軽井沢町発地地区、2026年8月初旬、第1期オープンを迎えます。

この第1期にて、隈研吾氏監修によるアート建築のお披露目、テイスティング(有料試飲)と限定ワインの販売からなる物販・ワインスタンド区画がオープンします。

軽井沢ワイナリー 第1期オープン

株式会社軽井沢ワイナリーは、株式会社オーヴァルのグループ会社。

長野県北佐久郡軽井沢町発地地区にて、第1期オープンを迎えます。

第1期のフェーズ名は「PRELUDIO(プレルーディオ)-序曲-」。

この第1期では、隈研吾氏監修によるアート建築のお披露目とともに、テイスティング(有料試飲)と限定ワインの販売からなる物販・ワインスタンド区画がオープンします。

今後の展開について

軽井沢ワイナリーは、豊かな木々と自然、目の前に浅間山を望み、静かに感性を刺激する場所に位置。

この地で、ワインとアートの特別な時間を提供するとのことです。

また、同ワイナリーは段階的・発展的にオープンしていくとのこと。

第2期は2026年9月、醸造所が稼働し、ワイナリーツアーも開始予定です。

ぜひ、軽井沢を訪れた際に立ち寄ってみては。

参考

■施設概要
* 施設名　 ： 軽井沢ワイナリー
* 開業日　 ： 2026年8月初旬開業予定
* 所在地　 ： 〒389-0113
　　　　　　　長野県北佐久郡軽井沢町大字発地2562番(軽井沢発地市庭正面)
* 電話番号 ： 0267-46-8168※2026年7月中旬開通予定
　　　　　　　※代替連絡先：070-3191-4736 /株式会社軽井沢ワイナリー
　　　　　　　　(株式会社オーヴァル/オーヴァル・グループ)広報：鎌内 新吾
* 営業時間 ： 9:00～17:00、夏季無休
　　　　　　　※営業時間等は変更となる場合がございます。
* 公式HP　 ： https://karuizawa-winery.com
* Instagram： https://www.instagram.com/karuizawa_winery