2025年8月31日（日）、モダンフレンチ「ジャン・ジョルジュ トウキョウ」が、「タケダワイナリー」とのコラボレーションによるメーカーズディナーを開催。
限定14名の貴重なメーカーズディナーです。
詳細についてお伝えしましょう。
「メーカーズディナー」について
今回、モダンフレンチ「ジャン・ジョルジュ トウキョウ」で開催される、「タケダワイナリー」とのコラボレーションによるメーカーズディナー。
日本ワインのパイオニアとして知られる同ワイナリーの多彩なラインナップを、ジャン・ジョルジュならではの革新的でエレガントなフランス料理とともに楽しめる一夜限りの特別なイベントとなっています。
内容について
当日は、「蔵王スター」や「ルージュ樽熟成」など厳選された5種のワインを、それぞれの味わいに合わせた特別コースとともに提供。
さらに、タケダワイナリー専務の岸平和寛氏を招き、奥様である代表・岸平典子氏のワイン造りを、強い情熱をもって支える立場から、ワイン造りへの想いや日本ワインの魅力について語っていただくといった趣向です。
当日の提供予定ワインがこちら。
★ドメイヌ·タケダ キュベ·ヨシコ Recemment Degorge 2003
★ドメイヌ·タケダ キュベ·ヨシコ 2012
★シャトー·タケダカベルネ·ソーヴィニョン&メルロー2011
★シャトー·タケダヴィオニエ&シャルドネ 2017
★シャトー·タケダ シャルドネ 2020
★ドメイヌ·タケダベリーA 古木 樽熟成 2022
★ドメイヌ·タケダ ブラック·クイーン 古木 樽熟成 2021
★ドメイヌ·タケダ デラウェア 樽熟成 2023
★タケダワイナリークリオエクストラクシオン2024
革新的フレンチと、「タケダワイナリー」の饗宴。
ぜひ、この機会に参加してみては。
参考
イベント開催概要
イベント名 旅する日本ワインVol.2-タケダワイナリー編-
日時 2025年8月31日（日）18:00～
会場 ジャン・ジョルジュ トウキョウ
料金 お一人様 40,000円（コース料理・ワイン・税・サービス料込）
定員 限定14名様
お申込み IMADEYA ONLINE STOREにてチケットの購入をお願いいたします。
