11月3日中伊豆ワイナリーシャトーT.Sが「伊豆ヌーヴォー 2024」解禁！同日催しも！

2024年11月3日（日・祝）、中伊豆ワイナリーシャトーT.Sが「伊豆ヌーヴォー 2024」を解禁。

また同日、「伊豆ヌーヴォー」の解禁を祝う催しも開催するとのことです。

詳細についてお伝えしましょう。

伊豆ヌーヴォー 2024について

伊豆ヌーヴォー 2024では、赤・白2種が登場。

赤ワインは、9月後半に収穫した山葡萄とカベルネ・ソーヴィニヨンの交配種である「ヤマ・ソービニオン」を使用。

白ワインは、8月後半に収穫した「信濃リースリング」を天然酵母で発酵させたワインです。

赤は、今年は明るいルビー色、フルーティーでやや甘口の飲みやすいヌーヴォー。

白は、白桃のような爽やかな甘い香りとすっきりとした酸味が感じられ、やや辛口に仕上げているとのことです。

中伊豆ワイナリーシャトーT.Sでは、「伊豆ヌーヴォー 2024」解禁に合わせた催しも開催。

11月3日（日・祝）11時、中伊豆ワイナリーシャトーT.S 2階テラスにて【伊豆ヌーヴォー 2024 解禁セレモニーおよび振る舞い】が、同日【ワインガーデン】では「伊豆ヌーヴォー」を含む8種類のワインをフリーフロー（飲み放題）またはグラスワイン1杯が楽しめる企画が用意されているとのことです。

また、【ワイン醸造家による造り手ツアー＆樽庫での試飲】、【レストランスペシャルアラカルト「セビーチェ」】でのペリングなどさ嬉しい企画が盛り沢山。

ぜひ、解禁日に中伊豆ワイナリーシャトーT.Sに訪れてみては。

参考

伊豆ヌーヴォー 2024

◆内容量：750 ml（赤・白とも）

　◆価　格：2,420円（赤・白とも。税込み）