3月17日(金)から21日(火・祝日)、大阪府吹田市の万博記念公園・お祭り広場を会場に、「第2回SAKANA&JAPAN FESTIVAL2023(魚ジャパンフェス)in 万博記念公園」が開催されます。
新鮮な魚介類を使ったメニューはもちろん、日本ワインも登場するとか。
詳細についてお伝えしていきます。
「第2回SAKANA&JAPAN FESTIVAL2023in 万博記念公園」について
「第2回SAKANA&JAPAN FESTIVAL2023in 万博記念公園」は、東京都千代田区の日比谷公園で毎年11月に開かれている「ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル~全国魚市場&魚河岸まつり~」の姉妹イベント。
万博記念公園では昨年5月に第1回を開催し、3日間で約5万人が来場し大成功を収めました。
第2回は会期を5日間に延ばし、出店ブース数も約40ブースから約60ブースにパワーアップ。
和洋中の魚介グルメが万博記念公園に再び大集合します。
ワインも!
本フェスでは、旬の新鮮な海の幸を使った海鮮丼、地元自慢の郷土料理や漁師飯のほか、海鮮ラーメンや海鮮パエリアなどが登場。
★「常磐もの」と呼ばれるヒラメやアナゴ、サンマなど福島の魚介を使った絶品メニュー
★マグロ、サーモン、ウニ、イクラ、カニ、カキなど全国各地の厳選した海の幸が大集合
…など、とにかくに魅力的な魚介類がたらふく楽しめる内容となっています。
その中でも注目したいのが、ワイン&シードル。
福島市内を一望できる吾妻山の麓に設立されたワイナリー<吾妻山麓醸造所>が醸す、日本ワイン、そしてシードルも提供されます。
魚介と、日本ワインは相性抜群。
ぜひ、会場でワインと魚介のペアリングを楽しんでみましょう。
魚介とワインを楽しむ5日間!
「第2回SAKANA&JAPAN FESTIVAL2023(魚ジャパンフェス)in 万博記念公園」では、東日本大震災からの復興応援を目的とした「発見!ふくしまお魚まつり」も同時開催。
入場料は、300円(小学生以下無料・万博記念公園入園料、飲食代は別途)となっています。
第2回になってパワーアップした、本フェス。
ぜひ、チェックしてみては。
参考
開催概要
名称 第2回SAKANA&JAPANFESTIVAL2023(魚ジャパンフェス)in万博記念公園 発見!ふくしまお魚まつり
主催 SAKANA&JAPANFESTIVAL実行委員会 発見!ふくしまお魚まつり実行委員会
後援
(申請予定) 水産庁 復興庁/経済産業省/福島県
開催日時 2023年3月17日(金)午前9時半~午後6時
18日(土)午前9時半~午後6時
19日(日)午前9時半~午後6時
20日(月)午前9時半~午後6時
21日(火・祝日)午前9時半~午後6時
※営業時間は予定
会場 万博記念公園お祭り広場
開催趣旨 全国各地の魚介料理を提供する食フェスを通じ魚食の活性化を図る
総店舗数 約60ブース(予定)
来場者数見込み 約7万人
入場料 300円(小学生以下無料・万博記念公園入園料、飲食代は別途)
会場内の
購入方法 現金または電子マネー・キャッシュレス決済(ICOCA、PayPayなど)
公式HP https://37sakana.jp/sjfesosaka/