2025年3月20日、『Plus 汐留』で、都市型ワイナリー『葡蔵人～BookRoad～』の須合美智子氏を招いたメーカーズディナーが開催されます。
詳細についてお伝えします。
メーカーズディナーについて
株式会社favyが運営する会員制レストラン『Plus 汐留』。
2025年3月20日に、都市型ワイナリーとして注目されている『葡蔵人～BookRoad～』の醸造家・須合美智子氏を招いたメーカーズディナーが開催されます。
同氏には、ワイン造りの背景やこだわりなどを伺うとのことです。
内容について
当日は、この日提供する『葡蔵人～BookRoad～』のワインごとに、料理を作成するコース仕立てで提供。
全8品のコースを通じて、ワインの魅力を存分に堪能できるイベントになっているとのことです。
当日の提供予定ワインリストがこちら。
・ナイアガラシードルスパークリング
・オレンジデラウェア
・シャルドネ
・醸し甲州
・Meat Lovers Only K（当社オリジナルワイン）
・オークスティックメルロー
・ブランブラン
・シャルドネスパークリング
料金は、1名24,200円（税込）でペアリングワイン付き。
気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
参考
店名：Plus（プリュス）汐留
所在地：東京都港区東新橋1-8-2
カレッタ汐留地下2階
電話番号：非公開
営業時間：18:00〜22:30
定休日：日・月
完全予約制：会員さまのみご予約いただけます
公式サイト：https://plus-shiodome.favy.jp/
